【青梅・大門】長澤珈琲｜メニューは珈琲のみ！450個の名窯カップと備長炭焙煎を味わう和モダン喫茶
こんにちは！baigo.fun（バイゴーファン）です。
青梅市大門、JAかすみ直売センターから歩いて15分ほどの閑静な住宅街に、ひっそりと佇むお店があります。
暖簾がかかり、格子戸に瓦屋根……。外観だけを見ると「高級な日本料理屋さんかな？」と思ってしまうほど素敵な和の趣ですが、実はここ、本格的な自家焙煎の喫茶店「長澤珈琲」さんなんです。
「珈琲だけのお店」と自称されるように、こちらのメニューには本当にコーヒーしかありません。
でも、だからこそ味わえる特別な時間と、驚きのおもてなしが待っていました。今回は、そんな長澤珈琲さんの魅力をお届けします☕️✨
圧巻！壁一面に並ぶ450個以上の名窯カップ
店内に入ってまず目を奪われるのが、カウンターの奥、壁一面の棚にずらりと並べられた美しいカップの数々です！
これらはすべて、マスターが約40年という歳月をかけて少しずつ集められたもの。その数はなんと450個以上にもなるそうです。
混雑していないときは、この中から自分の好みのカップを選ぶことができます（もちろん、マスターにお任せして選んでいただくことも可能です）。
この日、マスターに選んでいただいたのはドイツの名窯「マイセン」の美しい器でした。「マイセンの器はまだまだあるんですよ」と、マスターが棚の一列を嬉しそうに示してくださったのが印象的です。
どんな器に出会えるか、行くたびにワクワクしてしまいますよね。
「カップがライバル」。備長炭で焙煎するこだわりの一杯
長澤珈琲さんの最大の特徴は、なんといっても自家焙煎のコーヒーです。しかも、ガスではなく「備長炭」を使った炭火焙煎なんです。
マスターは以前、地元の新聞の取材でこんな風にお話しされていました。
「自分が集めたカップがライバル。カップに負けないコーヒーを提供していきたい」
今回私は、イルガチェフェの中深煎りをいただきました。
一口飲むと、炭火ならではの芯のある香ばしさと深いコクが口いっぱいに広がり……まさに、美しいマイセンの器に少しも引けを取らない、極上の一杯でした。
カウンター席に座ると、マスターが丁寧にハンドドリップでコーヒーを淹れる様子を間近で眺めることができ、店内にふわりと和やかな香りと空気が流れます。
「珈琲だけで千円？」いえいえ、実は驚きのサービスが！
メニューはコーヒーのみ。その時々の豆にもよりますが、お値段はおおむね1,000円前後です。
もしかすると、「コーヒー1杯で千円かぁ……」と二の足を踏んでしまう方もいらっしゃるかもしれません。
でも、ちょっと待ってください！実は長澤珈琲さんのコーヒーには、驚くほどたくさんのおもてなしが含まれているんです。
- ポットで提供されるので、実質2〜3杯分！
コーヒーは美しいポットで運ばれてきます。カップになみなみ注いでも、しっかり2〜3杯分は楽しめるたっぷりの量です。 - 自家製の季節のお茶菓子つき
私が訪れた日は、なんとも上品で美味しい「自家製栗きんとん」が付け合わせとして運ばれてきました🌰 - さらに「トースト」か「ヨーグルト」が選べる！
なんと、コーヒーのお供としてトーストかヨーグルトまでサービスしていただけるんです。この日いただいたトーストには、マスター自家製の「夏みかんマーマレード」がたっぷりと。
上質な空間で、名窯のカップでいただく2〜3杯分の炭火焙煎コーヒーに、手作りのお茶菓子とトーストまで付いてくる。
……コーヒー好きからすると、むしろ安すぎる！と驚いてしまうほどのサービスですよね🥺✨
お土産に自家焙煎珈琲豆を
店内では雑貨のほか、長澤珈琲さんの自家焙煎珈琲豆も販売されていました。お家でもこの美味しいコーヒーが楽しめるなんて幸せですね🌿
28年の趣味から定年後の開業へ。心地よいカウンター越しの会話
マスターの長澤さんは、20代の頃に焙煎したてのコーヒーの香りに魅了され、お仕事をされながら1992年から本格的に焙煎を始めたそうです。
「淹れたてのコーヒーを提供したい」という長年の思いを叶え、定年後の2020年にご自宅の隣にこのお店を開業されました。
長い時間をかけた「趣味」が、こうして形になった空間。だからこそ、こんなにも居心地が良いのかもしれませんね。
店内は常連さんも多く、カウンター席ではマスターご夫妻との温かい会話に花が咲いていました。もちろんテーブル席もあるので、思い思いの場所でゆったりと自分の時間を過ごせます。
塩船観音寺の帰りに立ち寄りたい、至福の半日コース
長澤珈琲さんは、青梅屈指のお寺「塩船観音寺」から直線で約1kmほどの場所にあります。
以前ご紹介した塩船観音寺の目の前にあるお蕎麦屋さん「八木」さんでランチをして、お寺をゆっくり参拝。その帰りに長澤珈琲さんに立ち寄って至福のコーヒータイム……なんていう、青梅の大人な半日コースはいかがでしょうか？⛩️🥢☕️
店舗情報・アクセス
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 長澤珈琲（ながさわこーひー） |
| 住所 | 〒198-0024 東京都青梅市大門2-236 |
| 電話番号 | 0428-31-1380 |
| 営業時間 | 10:00〜18:30 |
| 定休日 | 火曜・水曜 |
| 座席数 | 約14席（全席禁煙）※予約不可 |
| 駐車場 | あり（3台） |
| アクセス | JR青梅線「河辺駅」北口より西東京バスで約8分、「JA西東京」下車徒歩約5分 ※青梅市立第三中学校のすぐ近くです |
ご注意
駐車場は3台分のため、週末などは満車になる可能性があります。また、お席が14席ほどの小さなお店ですので、大人数でのご来店よりは、少人数やお一人でゆったりと過ごすのに向いています。
本当に美味しいコーヒーと、心温まる時間を過ごしたい日に。ぜひ長澤珈琲さんの暖簾をくぐってみてくださいね！
お読みいただきありがとうございました！
【参考】
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2023年に練馬区から青梅市に移住してきました。
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