【現地レポ】人生初の梅仕事！吉野梅郷で「青梅の梅 体験プロジェクト」に参加してきました

人生初の「梅仕事」に挑戦！
6月7日、大多摩霊園さん主催の「青梅の梅 体験プロジェクト」に参加し、青梅での梅収穫＆梅シロップづくりを体験してきました🌿✨

梅といえば「青梅」、そして吉野梅郷が有名ですが、実際に自分で梅を収穫するのは今回が初めてです。大満足だった体験の様子をレポートします！

枝にずっしり！夢中になった梅の収穫体験

梅の木を見上げると、枝にはずっしりと青梅が実っていました。

運営の方から収穫用のネットを渡された時は、「こんなにたくさん採れるかなあ…」と少し不安だったのですが、やり始めると楽しくてすっかり夢中に！
気づけば、渡されたネットがはちきれんばかりになっていました😆

みんなで協力して収穫したので、大きな黄色のコンテナもあっという間に満杯に💪 収穫の喜びをみんなで分かち合えるのも、こうした体験イベントならではの魅力ですね。

初心者でも簡単！梅ジュース（梅シロップ）づくり体験

収穫体験のあとは、おまちかねの「梅ジュース（梅シロップ）づくり体験」へ！
作り方はとってもシンプルで、初心者でも安心して楽しく取り組めました✍️

「梅ジュースや梅酒づくりは簡単だよ」とよく耳にはしていましたが、未経験だとなかなか最初の一歩が踏み出せずにいました……。そうした中で、今回こうして楽しく体験できて本当によかったです！
自家製梅ジュースの完成が今から待ち遠しいです😋

💡 嬉しい豆知識：梅の実は「冷凍保存」で1年中楽しめる！

ここで、梅を長く楽しむためのとっておきの情報を教えていただきました。
実は、梅の実は冷凍庫で保存しておくと1年近くもつそうです！

梅酒や梅シロップを飲み切った後、空になった容器に「凍った梅の実」と「氷砂糖」を入れれば、なんと再度梅シロップや梅酒をつくることができるとのこと。今の時期にたくさん収穫して冷凍しておけば、一年中自家製の梅ドリンクが楽しめますね✨

青梅の実はジュースや梅酒に最適！吉野梅郷の復興への想い

ちなみに、地元で愛される和菓子店であり、オリジナルの梅酒も販売している「紅梅苑」さんのお話によると、梅干しには紀州南高梅が主流ですが、青梅の実は「梅酒」や「梅ジュース」にとっても適しているそうです✨

紅梅苑さんについて、詳しくはこちら

【青梅市】紅梅苑｜梅の公園でのお土産＆休憩に！名物紅梅饅頭、かき氷、いちご大福

青梅の吉野梅郷といえば、かつて植物ウイルスの影響で梅の木を全伐採するという悲しい出来事がありました。しかし、そこから復興に向けて再植樹を開始し、今年でなんと10年を迎えました。
今回お世話になった農家さんの梅も、全伐採後に再度植樹され、ここまで立派に育ったものです。

こうした収穫体験や梅ジュースづくりなどを通じて、吉野梅郷がこれからもっともっと盛り上がってくれたら嬉しいなと思いました🌸

【再植樹10周年】梅の公園に美しい春が帰ってきました

植物ウイルス防除のため、梅の木が姿を消した梅の公園。
「もう一度、この景色が見たい」その一心で、全伐採の悲劇を乗り越えました。
「再植樹10周年」を記念し、地元商店会が記録し続けた貴重な写真とともに、復興の歩みを振り返ります。

＼ 今年の春は、ぜひその目で確かめてください ／

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次回は11月開催予定！梅の木の「剪定体験」

今回参加した「青梅の梅体験プロジェクト」ですが、次回は11月に開催予定とのことです！

次回は、美味しい梅の実を育てるために欠かせない「梅の木の剪定（せんてい）体験」が予定されています。梅の木のお手入れに関われる貴重なチャンスですので、興味のある方はぜひ次回のプロジェクトもチェックしてみてくださいね！