【東青梅カフェ】Toful Bagel cafe(トゥフル ベーグル カフェ)|外カリッ中モチッ!地元のお豆腐を使った絶品ベーグル

JR東青梅駅から歩いて6分ほど。
美味しいベーグルを求めて、「Toful Bagel cafe(トゥフル ベーグル カフェ)」さんへ行ってきました。
店名に「Tofu(豆腐)」が入っている通り、こちらのお店の特徴は、地元・青梅産のお豆腐をたっぷりと生地に練り込んでいること。
ヘルシーで味わい深い、ここだけの「お豆腐ベーグル」が楽しめるお店です。
外はカリッと、中はふわもち!幸せ食感のベーグル

店内に入ると、定番の味から他では見かけない斬新な組み合わせまで、たくさんのベーグルがずらりと並んでいます。
Toful Bagel cafeさんのベーグルは、外側はカリッと香ばしく、中は豆腐のおかげで「ふわふわ・もっちり」としたしっとり食感。
今回は、気になるメニューをいくつか実食してきました!
具材がぎっしり!「ひき肉トマトモッツァレラ」


まず選んだのは、名前だけで食欲をそそる「ひき肉トマトモッツァレラ」。
断面を見てびっくり!具材がぎゅ〜っと詰まっています。
トマトのほのかな甘み、黒胡椒がピリッと効いた存在感のあるひき肉、そして濃厚でまろやかなモッツァレラチーズ…。
それぞれの旨味が口の中で合わさって、最後のひと口まで飽きずにペロリと食べられる、ランチにぴったりな一品でした。
【要予約】とろふわ卵の「オムハヤシベーグル」


そして今回は、ランチメニューの「オムハヤシ」もいただきました。
コク旨なハヤシソースと、黒胡椒が効いたひき肉が、もっちりプレーンベーグルに絡んで相性抜群!
上に乗った「ふわトロ」な半熟オムレツと一緒に食べれば、至福のランチタイムになります。


食後は「バスクチーズケーキ」でカフェタイム


Toful Bagel cafeさんは、お食事系だけでなくスイーツも絶品です。
今回は「バスクチーズケーキ」をオーダー。
まろやかでクリーミー、中心部分の「とろ〜り」とした食感がたまりません。
視覚でも味覚でも楽しめる、満足感たっぷりのデザートでした。
その他、チョコやバターが溢れ出すデザート系ベーグルや、話題のアサイーボウルなどもラインナップされています。
テイクアウトもできるので、お家でのリラックスタイムや、お土産にも喜ばれそうですね。
噛めば噛むほど美味しいお豆腐ベーグル、ぜひ一度味わってみてください。
かわいらしいイートインスペース
Toful Bagel cafeさんは4人掛けのテーブルやカウンター席もあります。
かわいらしい小物がちりばめられていて、見ていて楽しくなってしまいます。


店内はペットOK!ワンちゃん用のベーグルも

Toful Bagel cafeさんはペット入店OKです!
お散歩のついでにベーグルを買いに行けるのはうれしいですね。
武蔵御嶽神社に参拝した帰りに、次の日の朝ごはんを買いに来るお客さんも多いようです。
メニュー
※メニューの情報は2026年2月6日現在のものです。最新の情報は店舗のSNS等をご確認ください。
ベーグル

その日販売されるベーグルは、Toful Bagel cafeさんのInstagramで発信されています。
ベーグル + ドリンク + ケーキの注文で、合計額から 100円引き
ドリンクメニュー(Take Out OK)
- アメリカーノ(Hot/Ice):520円
- カフェラテ(Hot/Ice):620円
- ホワイトカフェモカ(Hot/Ice):620円
- 抹茶ラテ(Hot/Ice):620円
- ハニーミルクラテ(Hot/Ice):570円
- アールグレイティー(Hot/Ice):420円
- 100%オレンジジュース:470円
- エスプレッソ:100円
- 抹茶:100円
- ハニー増量:50円
- ミルク増量:50円
- アイスクリーム(バニラ):100円
デザート
- バスクチーズケーキ:600円
- アサイーボウル(フルーツは季節などで変動):1,550円(Take Out価格)/ 店内1,500円
- 本日のケーキ:店内のボードをご確認ください
【要予約】ランチメニュー

※1週間前までの予約が必要です
- オムハヤシ(ミニサラダ付き):1100円
Toful Bagel cafeさんのお店情報
| 営業時間 | [平日]8:00~17:00 [土日祝]9:00~17:00 【営業日】金土日(イベントなどで変動あり) |
| 場所 | 〒198-0041 東京都青梅市勝沼3-182-1 |
| アクセス | JR東青梅駅から徒歩約6分 |
| Webサイト | https://tofulbagel.com/ [オンラインショップ] https://tofulbagel.base.shop/items/all |
| SNS | |
| その他 | 駐車場あり、ペット可 |
駐車場はお店の右隣に

Toful Bagel cafeさんの駐車場はお店の右隣にあります。
小型車2台または普通車1台まで駐車可能です。
まとめ


今回は、東青梅駅から徒歩6分の「Toful Bagel cafe」さんをご紹介しました。
青梅産のお豆腐を使ったベーグルは、ヘルシーなのに食べ応え抜群。「外カリッ中モチッ」の食感は、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
要予約のオムハヤシランチでしっかりお腹を満たすもよし、テイクアウトして近くの公園でピクニック気分を味わうもよし。
ワンちゃんと一緒に入店できるのも、愛犬家が多い青梅エリアでは本当に嬉しいポイントですね。
ぜひ、あなただけのお気に入りの味を見つけに足を運んでみてください。

