JR青梅線「石神前駅」から歩いてわずか2分。 BBQの香ばしい匂いに誘われて辿り着いたのは、「B-YARD MEATING（ビーヤード ミーティング）」さんです。
以前から人気のあったB-YARDさんですが、2025年秋にBBQ場とイートインができる新店舗がオープン！ 今回は、ここでしか味わえない本格的なアメリカンBBQランチをいただいてきました🥩
驚きの柔らかさ！「ブリスケットサンドセット」
今回注文したのは、お店のイチオシメニュー「ブリスケットサンドセット」です。
見てください、このお肉のボリューム！😳
「ブリスケット」とは牛の肩バラ肉のこと。じっくりと時間をかけてスモークされているため、余分な脂が落ちて旨味がギュッと凝縮されています。
バンズからはみ出しそうなほど分厚くてワイルドな見た目ですが、一口食べてびっくり！
簡単に噛み切れるほど、ホロホロに柔らかです…！🤤✨
セットには、これまた絶品の「スペアリブ」と「スモークソーセージ」も付いてきます。
甘辛い特製ソース（タレ）が絡んだスペアリブは、手掴みで豪快にいただきたくなる美味しさ！
お肉本来の味を楽しめるブリスケットと、濃厚なソースが食欲をそそるスペアリブ。
2種類のBBQ料理を一度に楽しめる、満足度120%のランチでした。
開放的なテラス席と、アメリカンな店内
店内は、木の温かみを感じるアメリカンダイナーのような雰囲気。 大きなテーブル席があり、家族や友人とワイワイ食事を楽しむのにぴったりです。
また、お店の外には開放的なテラス席（BBQスペース）もあります。
BBQの予約が入っていない時は、こちらの外の席でランチをいただくこともできるそうですよ🙆♀️ 天気の良い日は、青梅の風を感じながらのアウトドアランチも最高ですね！
B-YARD MEATINGさんのメニュー
B-YARD menu
- ブリスケットサンド (Brisket Sandwich)：¥1,800
- ブリスケットサンドセット (Brisket Sandwich combo)：¥2,600
- ブリスケットサンドにスペアリブ1本、ソーセージ1本がついたお得なセット。
- プルドポークバーガー (Pulled Pork Sandwich)：¥1,000
- プルドポークバーガーセット (Pulled Pork Sandwich combo)：¥1,800
- プルドポークオーバーライス (Pulled pork over rice)：¥1,000
- プルドポークオーバーライスセット (Pulled pork over rice combo)：¥1,800
- プルドポークオーバーライスにスペアリブ1本、ソーセージ1本がついたお得なセット。
お肉単品メニュー
- ブリスケット (Brisket)
- 100g：¥1,600
- 250g：¥3,300 / 450g：¥5,500
- プルドポーク (Pulled Pork)
- 100g：¥800
- 250g：¥1,600 / 450g：¥3,000
- スペアリブ (Spare Rib)
- 1本：¥700
- 2本：¥1,300 / 6本：¥3,000 / 12本：¥5,500
- スモークソーセージ (Sausage)
- 1本：¥400
DRINK
- ホットコーヒー / アイスコーヒー：¥600
- スペシャリティコーヒーをB-YARDスペシャルブレンド。
- B-YARDのスモークに合うように深いコクのあるブレンドに仕上げました。
FRUITS DRINKS (SODA)
ALL ¥600 (全てナタデココ入り)
- 台湾レモン (Lemon)
- ストロベリー (Strawberry)
- グレープフルーツ (GrapeFruit)
- パッションフルーツ (PassionFruit)
テイクアウトしてピクニックもおすすめ！
B-YARD MEATINGさんのメニューは、各種テイクアウトも可能です。
- ブリスケットサンド
- プルドポークバーガー
- プルドポークオーバーライス
- スモークソーセージ
など、片手で食べられるメニューも充実しているので、ここでお弁当を買って、近くの御岳渓谷や公園でピクニックを楽しむのもおすすめです🥪🥤
B-YARD MEATINGさんのお店情報
| 営業時間 | 平日：11～15時 土日祝：11～16時 定休日：火曜日・水曜日 |
| 場所 | 〒198-0171 東京都青梅市二俣尾1丁目249−3 |
| アクセス | 東京アドベンチャーライン・石神前駅から徒歩約2分 |
| Webサイト | https://meating-bbq.com/meating/ |
| SNS | |
| その他 | 駐車場あり |
現在は二店舗営業！
現在B-YARD MEATINGさんは二店舗営業！
もともとのお店とは別に、BBQ場も兼ねた二店舗目のお店があります。
二店舗目が開いているときは一店舗目が閉まっていることがほとんどです。
BBQ場を兼ねた二店舗目は、一号店からすぐの階段を下っていけば見つかります。
B-YARD MEATINGさんとの思い出
石神朝市で初来店
B-YARD MEATINGさんに初来店したのは、B-YARD MEATINGさんが開催していた「石神朝市」でした。
B-YARD MEATINGさんの敷地を使って、近隣のお店が集まっていて、とても賑やかでした。
ここで、「GOOD SHED」さんや「内沼きのこ園」さんを知れたのはいい思い出です。
イベントにも
B-YARD MEATINGさんはイベントごとにも精力的に参加されています。
青梅大祭や吉野梅郷梅まつりなどのイベントで、B-YARD MEATINGさんのお肉を楽しむことができます😋
「気になっているけど、石神に行くことがないしな……」と思っている方でも、イベントごとでB-YARD MEATINGさんを探してみてください👍✨
まとめ
ガッツリとお肉を頬張りたい時は、「B-YARD MEATING」さんで決まり！ 本場仕込みの極上BBQ料理で、お腹も心も満たされること間違いなしです👍✨
店内でのんびりランチはもちろん、天気の良い日はテイクアウトして御岳渓谷でピクニックするのもおすすめ。 お肉好きの方はぜひ一度足を運んで、驚きの柔らかさを体験してみてくださいね！
